RITSUMEIKAN EXPERIENCE“即席中華”登場!

エッグドロップ甲子園“タマゴ料理フェスタ”を開催!eggdrop® TAMAGO FESTA


エッグドロップ®・タマゴ料理フェスタ・エッグドロップ甲子園

エッグドロップ®・タマゴ料理フェスタ・エッグドロップ甲子園

エッグドロップ甲子園では大切なタマゴを1つも無駄にはしません!
「何があってもキミ(黄身)を守る!」がエッグドロップ甲子園のポリシー!
エッグドロップ®する際、それでも割ってしまう場合も・・・。
そんな大切なタマゴを割ってしまった場合は、どうするのか?
割ってしまうことも想定して、ちゃんとチャック付きの袋に入れているため、割れた卵の卵液は無事なのです!
惜しくも割れた卵たちはちゃんと加熱調理して、スクランブルエッグ、スパニッシュオムレツ等になって、運営スタッフ、希望する高校生の皆さんで美味しく食べています!

RITSUMEIKAN EXPERIENCE2013では“即席中華”が登場!eggdrop® CHINA CUISINE

毎年、エッグドロップ甲子園では岡山県・美咲ファーム(有)よりご支援を賜り、新鮮で美味しいタマゴ『森のたまご』を届けて頂いております。
そのタマゴをふんだんに使って、今年もタマゴ料理フェスタを開催しました!
今年のテーマは“即席中華”!
市販の具材を駆使し、カニ玉セットやフカヒレスープを作って、高校生の皆さんと美味しく食べました!
今回のタマゴ料理フェスタ、中でもイチオシは溶き卵がふわっと舞う「フカヒレスープ」で、カラダが温まりました!
来年は何がいいかな!

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